產品描述
薤白XiebaiALLII MACROSTEMONIS BULBUS 本品為百合科植物小根蒜Allium macrostemon Bge.或薤Allium chinense G. Don的干燥鱗莖。夏、秋二季采挖，洗凈，除去須根，蒸透或置沸水中燙透，曬干。
【性狀】小根蒜 呈不規則卵圓形，高0.5～1.5cm，直徑0.5～1.8cm。表面黃白色或淡黃棕色，皺縮，半透明，有類白色膜質鱗片包被，底部有突起的鱗莖盤。質硬，角質樣。有蒜臭，味微辣。
薤 呈略扁的長卵形，高1～3cm，直徑0.3～1.2cm。表面淡黃棕色或棕褐色，具淺縱皺紋。質較軟，斷面可見鱗葉2～3層。嚼之粘牙。
【鑒別】（1）小根蒜 粉末黃白色。較老的鱗葉外表皮細胞，細胞壁稍連珠狀增厚。鱗葉內表皮細胞呈類長方形，長68～197μm，寬29～76μm，細胞排列緊密。草酸鈣柱晶多見，長（7）～17～29μm。氣孔少見，多為不定式，副衛細胞4個。螺紋導管直徑12～17μm。
薤 鱗葉外表皮細胞，細胞壁無明顯增厚。鱗葉內表皮細胞較大，長258～668 μm。
（2）取本品粉末4g，加正己烷20ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液揮干，殘渣加正己烷1ml使溶解，作為供試品溶液。另取薤白對照藥材4g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各10 μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以正己烷-乙酸乙酯（10:1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
【檢查】水分 不得過10.0%（通則0832第四法）。
總灰分 不得過5.0%（通則2302）。
【浸出物】照醇溶性浸出物測定法（通則2201）項下的熱浸法測定，用75%乙醇作溶劑，不得少于30.0%。
【性味與歸經】辛、苦，溫。歸心、肺、胃、大腸經。
【功能與主治】通陽散結，行氣導滯。用于胸痹心痛，脘腹痞滿脹痛，瀉痢后重。
【用法與用量】5～10g。
【貯藏】置干燥處，防蛀。
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